纯天然手作冰淇淋

★ 自己挑选食材，更放心；天然蔬果、坚果做辅料，更营养美味；香草、薄荷、抹茶等天然材料调配，口感更丰富 ★ 不用冰淇淋机，在家就可以制作的简单手工冰淇淋与甜点。混合、加热、搅拌、冰起来，几步就可以完成 ★ 可单吃，还可搭配其他甜点，自己享用或作聚会甜点皆得宜 ★ 部分食谱配有操作视频二维码，扫一扫，跟随视频轻松学...

自闭症儿童社交游戏训练-给父母及训练师的指南

自闭症儿童与其他人多数儿童不同，他们似乎生活在自己的世界里，不接受你的微笑或拥抱；身边的人会对你投来同情或责备的目光，它们刺痛着你的心…… 　　但请你千万不要放弃，伸出你的手．放慢你的脚步，耐心学习，指导他成长…… 　　虽然，他可能不会一下变成你梦想中的样子，但他会一点点进步，会与你交流，会对你微笑，最终你会为他的成长感到幸福与骄傲! 　　本书作者brooke ingersoll博士和anna dvortcsak博士是美国著名

教师必读掌握的教育惩戒艺术

教育大师说，没有惩戒的教育是不完整的教育；我们说，必要的教育惩戒是不可或缺的。但是，惩戒却是我国基础教育领域备受争议的话题之一，许多教师甚至谈惩戒色变。　　本书作者在多年研究并实践教育惩戒的基础上，为广大一线教师奉上了一本实用的“教育惩戒经”，教您对犯错学生施以合适的惩戒，达到教育和转化学生的目的。　　它将带您了解中外教育惩戒的历史与现状，品读教育惩戒的典型成功案例，避开教育惩戒的误区和雷区，掌握教育惩戒的14种操作艺术和技巧。　　“

个案工作实务(第2版高等职业教育社会工作系列教材)

本书根据个案工作实务流程分为接案、预估、计划、介入、结案等五个模块，每个模块根据该实务环节的工作重点和岗位核心能力进行分解为若干个学习任务，每个任务都包含了任务描述、任务目标、导入活动、知识介绍、活学活用、案例分析、课 堂练习和学习资源等八个板块...

陶瓷绘画技法

要成为一名优秀的陶瓷绘画者，必须能够完成陶瓷绘画色料的选择、研磨、调配工作；能够正确使用陶瓷绘画工具，运用一定绘制技法，完成陶瓷产品的绘制任务；能够独立完成对平面及立体陶瓷器型的画面设计、绘制、烧成控制、成品检验等工作...

中国茶事

1. 作者权威：由中国茶叶界权威，国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师郑国建主持编写。 2. 内容丰富：涵盖中国茶事的方方面面，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。 3. 引领潮流：对茶文化圈时下正流行的白茶等诸多名茶都给出了评鉴方法，对传统的潮汕茶道等也进行了规范演示。 4. 图片有意境。图片大多为专门拍摄，虚实结合，意境悠远，有一些茶具还出自名家之手，为茶人所珍视。 5.

功能性食品(第2版)

功能性食品学

功能性食品学是食品科学与预防医学相互融合而成的一门综合性科学，涉及化学、营养学、生物学、工程学和管理学等学科。本书系统介绍了功能性食品基础知识、各类功能性成分的化学和营养学知识、药食两用物质及其活性、不同人群的功能性食品开发理论与实践、营养素补充剂和低能量食品、功能性食品的毒理学和功能学评价及生产，并在最后一章特别阐述了特殊医学用途配方食品的开发、临床试验、管理和良好生产规范等内容...

万千教育.班主任工作的60个“鬼点子”

如何通过网格管理法，提升班级管理的效率？如何通过班级议事法，形成完善的活动规划？如何通过心灵档案法，追踪学生的问题行为？如何通过文化建构法，打造班级的文化名片？ 班主任工作要多一些鬼点子。鬼点子不是小聪明，而是班主任工作的大智慧。本书中的60个鬼点子，蕴含了鲜活的教育案例、灵活的教育策略和深刻的教育理论，能够切实地拓宽班主任的工作思维，提升班主任的班级管理能力。本书是作者在《班主任工作的55个鬼点子》一书的基础上修订而成的。全书改动的

万千教育.班主任与家长沟通的艺术:创建优质家校关系的60个策略

该书是郑学志老师在其代表作《与学生家长过招班主任的家长工作艺术和技巧》一书的基础上修订而成的。 作者根据自己*近10年来的研究和工作经验，重新审视了全书的主题、书名和内容，提炼出了更鲜明的主题构建良好家校共同体，创建新型家校关系，并对全书的内容进行了细致的修订。新增加的一章用新型家校关系点亮您的教育生活构建良好家校共同体的策略，能更好地反映新时代背景下的家长工作要求和家校沟通方法。作者对原有章节也做出了适当的增减。 《班主任与家长沟通

做一个会偷懒的班主任:班级自主教育管理的艺术和技巧(第2版)/万千教育

初看此书，您可能会觉得书名离经叛道，甚至会认为作者也是离经叛道之人。然而，当您打开这本书，读到序言时，您就会感到一股浓郁的智慧气息扑面而来并欲罢不能；而当您深入研读书中的每一个章节时，您会激动地发现每一种管理方法和技巧都体现了深刻的教育原理和规律。作者郑学志老师在书中展现出来的教育智慧可能会从此改变您的教育人生。 只有班主任学会偷懒，把班级还给学生，引导学生学会自主教育管理，学生才能真正获得成长。郑老师主持全国班级自主教育管理实验多年

艺术概论(第2版)/唐济川

本书是在《艺术概论》（中国轻工出版社，2012.5）基础上的修订版。《艺术概论》是高等艺术院校开设的一门基础理论必修课。《艺术概论》即艺术理论，它作为创造和指导艺术的理论，力求以历史唯物主义和辩证唯物主义为方法论，系统概要地阐述有关艺术的基本原理和知识，诸如艺术的本质、艺术的特征、艺术作品的构成、艺术的发展规律、创作规律、欣赏规律等基础知识，以及党和国家对艺术的方针政策...

食愈四季 : 餐桌上的应时养生计划

本书分早春、盛夏、金秋、隆冬。内容包括: 菠菜 ; 韭菜 ; 笋 ; 莴笋 ; 芹菜 ; 番茄 ; 西瓜 ; 苦瓜 ; 苋菜 ; 冬瓜 ; 梨 ; 银耳 ; 鸭肉 ; 白萝卜 ; 木耳 ; 栗子 ; 山药等...

茶书网:《中国茶艺》

1.作者郑春英，高级茶艺师，人社部茶艺课程主编，多次担任茶艺比赛裁判长，在中国茶艺界资历极深。副主编陈昌宋，中国茶叶品牌十强之一的御茶园创始人，在茶业界口碑很好。 2.内容丰富。本书从中国茶艺的起源讲起，全面梳理了中国茶艺文化，从文化中挖掘中国茶艺的精髓，再精细讲解中国茶艺流程，不仅教你泡一壶好茶，更教你修习茶礼、组织茶会。 3.图片有意境。本书图片大多为专门拍摄，虚实结合，意境悠远，文化气息浓郁，大大提升了阅读体验，对于茶艺学习者，

把班级还给学生-班集体建设与管理的创新艺术

本书精选了班集体建设和管理中的34个重要话题，结合我19年的实践经验，总结了一系列可供班主任学习借鉴的规律和方法，既认真探索了班主任的自我提升之路，又详细论述了班集体自主管理的途径，还重点剖析了当前班级管理中存在的典型问题，比较系统科学地构筑起独具特色的“爱心+智慧”班级管理模式。 要特别指出的是，本书在内容构思上彻底避免了空洞乏味的理论说教和小案例式的点评议论，更不拘泥于解决偶发事件的所谓一招半式，而是用我亲历亲为的问题、事件

心理学导论-思想与行为的认识之路-(第13版)

2013年，《心理学导论》的第13版在全球正式面世。在美国，该书的使用者已超过280万人，堪称心理学入门的经典教材。 　　新版不仅融入了最新研究成果和学科前沿信息，而且对各章内容的表述方式、组织架构、案例材料等都进行了大幅度的更新。 　　本书的最大特色是以读者为本，利于学习

初中主题班会设计技巧与优秀案例

本书是目前最实用的初中主题班会设计指导用书，由国内十多位优秀班主任联袂打造。全书从初中最需要召开的一系列主题班会入手，遴选了最具借鉴性的23个完整的主题班会案例，具有较强的实践指导性和可读性。它是广大初中班主任最给力的班会课助手！它是《高中主题班会设计技巧与优秀案例》的姐妹篇...

首尔美妆品购物全书

韩国明星最爱的化妆品品牌，首尔美妆人气榜必买化妆品清单。到首尔旅游必造访的美妆和药妆店，韩国明星、女性最爱的品牌店和特色美妆品。必不可少的美女采购必备攻略、私房路径+详尽地图，韩国美妆品从bb霜到cc霜、类蛇毒、马格丽到添加高级人参，爱美人士在本书都可以找到适合自己的美妆保养品。畅游首尔美妆店，购物旅游两不误。好买好逛的乐天超市必买的伴手礼清单，一次买够...

个案工作实务

《个案工作实务》分为导引、上篇和下篇三个部分。导引部分通过大量导入活动，引导学习者分析探讨作为个案工作者应该具备的素质。 　　上篇简要介绍了个案工作的定义、特点、发展历程和应用领域，引导学习者熟悉个案工作的价值体系和伦理守则，并能敏锐地觉察本土文化对个案工作的影响。下篇则以个案工作流程为线索，把个案工作实务分为了接案、预估、计划、介入、结案评估五个阶段。 　　这是一本实务性极强的教材，为高职高专层面的学生学习个案工作以及社会工作机

设计的立场-扩展的服务设计观念

《设计的立场：扩展的服务设计观念》就是在这样的一个大背景下逐渐积累成形，旨在对设计观念的产生背景进行研究，将可持续发展观念与服务设计有机结合，反思设计作为社会主动行为的立场，研究服务设计在当下社会发展中应用的前景和意义。该书第二部分结合作者在欧洲多年的学习经历和经验，深入介绍欧洲6个传统设计大国的国家设计观念，展现设计发展的全球性与多元化的时代特征，为国内的设计教育发展和设计实践的推广提供借鉴...

查干诺尔传奇-一个老知青如何面对荒漠化

在这里，埋藏着我的梦，我绝不会让它枯萎。 　　1、定位 　　《查干诺尔传奇》是一本具有故事性的科学书。 　　它通过作者环境保护志愿活动和查干诺尔干盐湖治理的经历，揭示了荒漠化发展过程中若干重要的科学问题。 　　2、形式 　　科学的问题是需要让大众知道、容易理解的，荒漠化问题就是这类需要让大众知道和理解的科学问题。因此，这本书在保持科学性的基础上增加了故事性、知识性和趣味性，以便适应更广泛的读者。 　　本书从作者到草原插队，喜欢草原、喜

艺术概论

本书主要内容包括：艺术活动的本质与特征；艺术活动的起源与发展；艺术的创作活动；艺术作品；艺术形态等...

高中主题班会设计技巧与优秀案例

本书系统阐述了高中主题班会的设计与组织技巧，然后介绍了21个完整的高中主题班会的优秀案例...

化妆品化学

郑民主编的《化妆品化学》属于初中毕业生起点的五年制高职“人物形象设计”专业一年级学生使用的专业理论课教材。全书内容共分四个模块，十一个项目，教材首先定性地介绍了必要的化学基本概念和基础理论，例如物质结构、元素周期律、溶液的pH、有关溶液浓度的基本计算、胶体以及表面活性剂等内容。其次，分类系统地介绍了各主族元素及主要化合物：各类有机物的结构、分类、命名和性质，重点介绍与学生日常生活和专业有关的元素及化合物的相关知识。最后，从专业实际人手

幼儿园班级管理问题与处理

本书共六个专题, 专题一 幼儿园班级管理概述 ; 专题二 幼儿园班级生活管理问题及处理 ; 专题三 幼儿园班级环境管理问题与处理 ; 专题四 幼儿园班级安全管理问题与处理 ; 专题五 幼儿园班级儿童不良个性问题及处理 ; 专题六 幼儿园班级儿童情绪与行为问题及处理...

全国高等教育艺术设计专业规划教材平面构成

平面构成与色彩构成、立体构成共同构筑了设计艺术的基础理论体系。平面构成是一门以研究造型要素及构成形式为内容的基础课程，它通过对造型要素的理性分析和严格的形式构成训练来培养学生对形态的创造能力和审美能力。本书总结前人经验，进行深入研究并收集了大量图片，便于加深学生对平面构成理论的理解，提高学习的兴趣和热情。在教材的编排上，每个章节都增加了平面构成在实践中的应用，同时还设计了一系列的训练内容，也将展示许多很好作品提供学生学习...

物流仓储作业管理

全书围绕九个学习项目，按着仓储作业工作任务，依据仓储作业流程、操作方法和技术，进行仓储作业项目的咨讯、决策、计划、实施、检查、评价，指导学生进行仓储作业的实际操作。力求反映高等职业教育的客观规律，提高学生的职业能力和操作技能，培养高素质、高技能物流管理人才...

美容营养学/人物形象设计系列教材

本教材属于初中毕业生起点的五年制高职人物形象设计专业二年级学生使用的专业理论课教材。 本教材同样适用于中职和专科美容美发相关专业的二年级学生选修使用。 本教材编写时注意广泛吸取了同类、同层次教材的长处，做好与一年级《化妆品化学》课程的衔接，适应生源变化的实际，适当降低理论起点，致力于基础性和实用性的和谐统一，力求做到衔接基础、突出应用、反映前沿。既能保证学生应有的营养学专业素养，又能为学生在学科学习、终身学习和今后的自主发展打好专

食品分析实验指导/李敏/普通高等教育十三五规划教材

本书共四章内容，包括实验室安全与防护知识、常用试剂配制与标定和分析检测结果与数据处理，营养成分、食品污染物、农药残留、兽药残留等的检测及食品质量相关检测，食品的品质分析和评价，设计性实验...

一点茶识

★一本书让你涨茶识、懂茶艺、知茶味、享茶趣、窥茶美、赏茶韵； ★畅销茶书《轻松茶艺全书》作者团队全新力作，内容权威，有相当的读者基础； ★《一点茶识》格调雅致，图片、版式清新脱俗，可谓茶书界的一股清流； ★《一点茶识》将茶和与茶相关的知识客观地呈现给读者，让读者能迅速明白茶、把握茶的本质；融入了丰富人生阅历的哲思性语言，让读者在识茶、品茶之余，多了分耐人寻味的思考和感悟。...

纯天然手作冰沙

★ 纯天然食材健康零负担 材料纯天然，不含人工添加物，健康零负担。 ★ 操作简单，易上手 每种沙冰的制作都力求简单明了，非常易学易做。 ★ 颜值高，好吃又好看 各种各样的蔬果颜色缤纷，做出来的沙冰当然也颜值高，还没吃就觉得心情大好！ ★ 市场潜力大，弥补市场空缺 ★ 部分食谱配有操作视频二维码，扫一扫，跟随视频轻松学...

经济学基础及应用

本书一共有十个模块，内容包括：经济学导论、供求理论、消费经济学、生产者行为理论、市场理论、认识四大生产要素市场、一般均衡与经济效率等...

紫外辐照技术及应用

本研究详细论述了不产臭氧紫外辐照、臭氧处理及产臭氧紫外辐照对各香型各部位烟叶内在质量的影响，也进一步阐释了紫外辐照对制丝生产线的烟丝、烟香液及片基涂布液的质量影响和应用价值，还分析了紫外辐照对卷烟的物理指标和有害成分的影响，为紫外辐照在烟草行业的应用奠定了理论依据，也为为新工艺、新产品开发提供技术支撑...

艺术设计学导论(第2版)/唐济川/中国轻工业十三五规划立项教材

本书是在《艺术设计学导论》（中国轻工出版社，2013.1）基础上的修订版。《艺术设计学导论》是高等设计艺术院校开设的一门基础理论必修课。该书作为学习设计类学生的推荐阅读书，旨在系统阐述有关艺术设计的基本原理与知识，诸如设计的本质、设计的特征、设计的起源与发展、设计作品的构成，以及设计规律、设计作品的欣赏等基础知识...

小麦工业手册(第三卷):小麦淀粉(“十三五”国家重点出版物出版规划项目)

《小麦工业手册（第三卷）：小麦淀粉》是基于当前小麦淀粉加工业发展的迫切需要而编写。作者根据多年科研与实践经验积累，结合国内外小麦淀粉工业领域大量的新科技成果，注重应用、突出理论实践相结合，力求反映小麦淀粉工业领域的新知识、新工艺、新设备、新成果，内容实用、重点突出、特色明显。 《小麦工业手册（第三卷）：小麦淀粉》从工程应用角度围绕小麦淀粉工业实际，主要介绍小麦淀粉的特性及应用、小麦淀粉生产用原料的特性及对原料品质需求、小麦淀粉加工

情绪芳疗:精油助你摆脱负能量

现代女性普遍承受着比以往更大的压力，本书利用精油芳疗，让你正视在家庭、感情、职场关系里的无奈、无助和无能为力等负面情绪，48种植物芳疗力量x25个抚心配方x11个随身用/空间用/按摩用/沐浴用手作～让芳疗师用香氛力量帮助你，治愈麻痹已久的心灵伤口，让你和“为难自己”的情绪说再见！ 本书分六章，让你了解自己的情绪、关照自己的情绪，分析了现代人由家庭、职场和爱人带来的负面情绪并给出了相关芳疗建议，最后介绍了安抚情绪的系统放疗方法。25个抚

食品技术经济学

《食品技术经济学》为食品专业本科教材，共分成原理篇、方法篇和应用篇三部分。在原理篇，主要介绍食品技术经济学基本概念、研究对象、研究程序、食品技术经济分析的基本理论和基本要素；在方法篇，系统全面深入介绍食品技术经济分析的静态方法、动态方法、不确定性分析、项目的财务评价、项目国民经济评价以及项目后评价；在应用篇，结合食品经济特点，主要介绍食品安全技术经济分析、食品工业化系统的技术经济分析、食品设备的选择、食品项目可行性研究以及食品价值工程

现代油脂科技丛书葵花籽油加工技术(现代油脂科技丛书)

葵花籽是向日葵（葵花）的果实，是欧洲国家重要的食用油品种之一，葵花籽油在植物油的世界范围内的消费量中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位，是一种重要的食用油。葵花籽饼粕、葵花籽皮壳和葵花籽油精炼的副产物可以开发生产分离蛋白、饲料、食用 纤维、糠醛、活性炭、绿原酸、维生素E等，壳广泛应用于食品、医药、饲料和化工等多种行业。我国生产的葵花籽除少部分作为休闲食品食用之外，大部分作为油料用于制取食用油脂。葵花籽是一项重要的食品资源，近年来国

食品工程高新技术(第2版)/高福成 郑建仙/中国轻工业十三五规划立项教材

本书介绍了32种应用于食品工业的高新工程技术，重点论述了它们的原理、装置和应用。具体包括：食品粉碎造粒高新技术中的超微粉碎技术、冷冻粉碎技术、微胶囊造粒技术；食品冷冻高新技术中的冷冻干燥技术、冷冻浓缩技术、流化速冻技术；食品加热高新技术中的微波加热技术、过热蒸汽应用技术、水油混合油炸技术、真空油炸技术；食品分离高新技术中的超临界流体萃取技术、超滤和反渗透技术、液膜分离技术、电渗析技术、工业色谱技术；食品杀菌高新技术中的超高温杀菌技术、